Traiteur

Cocktails

Assortiment de réduction froide :

-mousson de canard & magret fumé

-tartare & noix

-tomate & œuf mimosa

-mousse de sardine & crevette

-saumon fumé & courgette

-saucisson sec & beurre

- crabe au curry & asperges


0,60 €

Cocktails

Assortiment de réductions chaudes :

-mini quiche                   

-brioche d’escargots   

  -galette saucisse

-accras de morue      

 -boudins antillais

- croustillant de st jacques


0,60 €

Cocktail

Navettes :

- navette de boeuf moutardé

- navette fromagère

- navette de mousse de thon

 

 

 


0,90 €

Verrines

Verrines :

-guacamole & sauce andalouse

-mousse de foie gras & confiture d’oignon

-concombre de saumon & crème ciboulette

-mousse de chèvre au pistou

- nordique & mousse béarnaise

- cuillère de st jacques

 


1,00 €

les roulés de wrap's


les roulés de wrap's

- crudité

- tomate & chèvre

- poulet au curry

 


0,60 €

Pain surprise

mélange de charcuterie/poisson/fromage


22,00 €

Cockatils

Piques de fromage Beillivaire (maitre fromagé)

       


0,40 €

Cocktails

 Assortiments de réductions sucrés :

- mini éclair, tartelette, pâtisserie

- verrines de mousse chocolat

- verrines de bavarois aux fruits

- verrine de riz au lait

- mini crème brulée

 


1,05 €

Cocktails

Composition de légumes & sauce :

(Choux fleur, radis, tomate, concombre, carotte, champignon, melon)


25,00 €

les minis cassolettes

moules marinière & coco

emincé de volaille au chorizo

parmentier de canard

st jacques à la bretonne

queue d'écrevisses sauce langoustines

 

 

 

 


1,00 €